アクト中食 金芽米 無洗米 広島県産 コシヒカリ 2kg

◆◇金芽米の特徴◇◆
・無洗米（特に冬場はとがなくてよい）
・残された亜糊粉層（旨み層）にオリゴ糖などが約5倍！
・玄米と同等の栄養分が残されている（ビタミンE、B1が約5倍、B2、B6が約2倍）
・摂取カロリーが8％減（普通精白米のごはん100gが168kcalに対して154kcal）
・8％お米が節約出来る（2kgで2.16kgのお米を買ったのと同じ）
・胚芽を30％残して精米した後に無洗米加工（BG加工）

◆◇金芽米とサイカ式の相違点◇◆
金芽米は玄米を厳選（広島県産コシヒカリは、高野町と東城町産のみ使用。新潟県産コシヒカリ、秋田県産あきたこまちともにJA物の1等米のみ使用）
さらに、張り込み前に整粒検査、水分検査（13.5～14.5％に設定）を行なったうえで、これらの検査をパスした玄米だけを使用。
もちろんサイカ式も検査米のみ使用していますが、ここまで厳選していません。