アラジン ホットプレート 遠赤グラファイトグリラー ホワイト AEG-G13A(W)

0.2秒で発熱し、遠赤輻射熱を利用して旨みを逃さず焼き上げるます。
煙もニオイも気にならない、アラジンの新しい卓上調理器です。

●0.2秒で発熱、高温輻射で旨みを凝縮
遠赤グラファイトがわずか0.2秒で発熱するため、予熱の必要がありません。
高温輻射で食材に熱を与えることで、まるで炭火で焼いたように仕上げます。
遠赤輻射熱は、フライパン(伝導熱)とは異なり肉表面に余計な熱を与えず、肉をふっくら焼き上げます。

●室内でも煙やニオイが気にならない
従来のホットプレートでは下からの熱で焼くため、食材から出た脂は全てプレートに落ち、脂が熱せられることでイヤな煙が発生します。
グラファイトグリラーは熱源が上部のみに配置され、プレートの下に水トレイがあることで、食材から出る脂が水トレイに落ちます。
煙・油の飛び散りを防ぎ、ニオイも出にくい構造を採用しています。

●幅広い焼き、炙り料理が可能
焼き物以外にも炙り料理・干物から、おつまみ・スイーツまで幅広い料理を楽しめます。
色々なレシピを一台で楽しめるグラファイトグリラーなら、お料理の幅も楽しみもぐっと広がります。

●特許技術「遠赤グラファイト」搭載
遠赤グラファイトは株式会社千石の特許技術であり、高分子フィルムをグラファイト結晶化した素材です。
このフィルムは航空・宇宙開発に欠かせない素材で、鉄の約10倍の熱伝導率があり、速暖性が高く暖房機の熱源にも使用されています。
その優れた素材を使用したのがグラファイトグリラーです。

●お手入れ簡単
水を貯め、油が落ちるトレイも取り外しが可能なので、調理の後のお掃除もラクラク。
美味しく調理できるだけではなく、準備＆後片付けに時間と手間がかかりません。